En décembre, les livraisons peuvent être retardées pour des raisons indépendantes de la volonté de lEn décembre, les livraisons peuvent être retardées pour des raisons indépendantes de la volonté de lEn décembre, les livraisons peuvent être retardées pour des raisons indépendantes de la volonté de l
FEDEF

Puente Robles S.L. en el Marco del Programa de Iniciación a la Exportación del Prog. ICEXNEXT, ha contado con el apoyo del ICEX y con la cofinanciación del fondo Europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo Internacional de la empresa y de su entorno.

FRAIS D'EXPEDITION : Voir conditionsVoir conditionsT. +33 (0) 681 01 45 91 | M. elcatedratico@outlook.fr
Le plaisir de l’authentique

Le produit ibérique authentique

Trois générations dédiées au monde de l'ibérique. Une famille soucieuse de perpétuer l'héritage et d'apporter au monde un goût d'authenticité, de tradition et de savoir-faire.

Chez El Catedrático, vous pouvez trouver des jambons et des épaules (paletas) de cochons de race 100% ibérique nourris aux glands (bellota) avec toute la garantie de qualité et de saveur que l'expérience, le dévouement et la tradition ont conféré à nos produits.

Nos produits iberiques El Catedrático

Exclusivité

Notre Ibérique

Nos jambons et epaules de bellota 100% ibériques proviennent de porcs ibériques élevés en liberté dans les dehesas et leur nourriture est basée, principalement, de produits naturels directement de la propre dehesa et, et durant la montanera, presque exclusivement de bellotas (glands de chêne).

jambons Ibériques

jambons Ibériques

Les jambons ibériques sont un authentique tresor de notre gastronomie, une bouchee irrésistible pour les amoureux de la bonne chere. avec un affinage de 36 mois, ils sont pleins d’aromes, de nuances et d'une intense saveur traditionnelle.
Voir les produits
Épaules Ibériques

Épaules Ibériques

Nos épaules ibériques ont ces notes intenses qui les rendent uniques, en gout et en nuances, grâce à un affinage de 24 mois et au soin avec lequel nous traitons chacune des pièces pour qu'elles deviennent uniques.
Voir les produits
Lomos Ibériques

Lomos Ibériques

Les lomos ibériques se caractérisent par leur assaisonnement naturel, qui leur donne une saveur addictive, unique et persistante en bouche. fabriqué à la main avec des ingrédients naturels et l'amour de qui sait que le résultat sera incroyable.
Voir les produits
Charcuterie Ibérique

Charcuterie Ibérique

Tradition, artisanat, saveurs maison et produits naturels c'est ce qui rend notre charcuterie ibérique authentique et savoureuse. avec les mêmes aromes et saveurs de toujours et les recettes transmises de génération en génération
Voir les produits
Paniers

Paniers

Nous vous présentons notre sélection de paniers de jambons et charcuteries ibériques. La meilleure façon de déguster nos produits et la meilleure idée de cadeau.
Voir les produits
[X]

Tierra de Sabor

Nos produits portent la marque de garantie des produits de qualité de Castilla y León et, grâce à elle, nous garantissons à nos clients et aux consommateurs l'identification de l'origine et de l'authenticité de nos produits.
Voir les produits
La saveur que seul le temps nous accordePourquoi choisir notre ibérique?
Impact Environnemental

Impact Environnemental

Chez El Catedratico, nous sommes conscients de notre impact sur l'environnement et nous sommes plus qu'engagés afin d'obtenir un équilibre entre la qualité de nos produits et l'environnement.

En savoir plus
Impact Environnemental
Impact Environnemental
Traçabilité

Traçabilité

Chez El Catedrático, nous veillons à ce que le produit qui arrive sur votre table présente toutes les garanties de qualité que nous exigeons. À cette fin nous suivons le porc ibérique de la naissance au point de vente.

En savoir plus
Traçabilité
Traçabilité
Certificats

Certificats

Tous nos jambons ibériques possèdent le certificat Calicer PI/0649/15, qui garantit au client et au consommateur final l'engagement d'un travail bien fait et la tranquillité d'esprit d'acquérir un produit qui respecte la réglementation en vigueur.

En savoir plus
Certificats
Certificats
Distribution

Distribution

En plus d'avoir 2 magasins physiques, dont un au Portugal, vous pouvez trouver nos jambons et épaules 100% ibériques nourris au gland dans divers restaurants et magasins de Zamora, Salamanque et Madrid.

En savoir plus
Distribution
Distribution

Nos produits Ibériques en promotion

Bienfaits sur la santé
Le jambon est une grande source de protéines qui, en outre, fournit des minéraux et des vitamines indispensables à notre corps et, en tant que tel, nous devons l'inclure dans une alimentation saine et équilibrée.
En savoir plus
Nos domaines
La Dehesa est le berceau et la maison de nos porcs. Un lieu en plein air qui leur donne la possibilité de grandir en liberté et de se nourrir des fruits qu'elle procure. 
En savoir plus
Élevage et alimentation
Nous élevons nos porcs ibériques dans un environnement naturel, entourés de bêtes de la même portée et nourris avec du lait maternel et des céréales jusqu'à ce qu'ils pèsent 30 kg et soient capables de trouver leur propre nourriture dans les pâturages.
En savoir plus
Elaboration traditionnelle
Tous nos produits ibériques ont été fabriqués de manière traditionnelle, comme cela nous a été enseigné de génération en génération
En savoir plus
Copyright © 2024 Puente Robles S.L. Tous les droits réservésDesign Web SGM
SelectionnezVous devez choisir ___ pour ajouter l'article au panier.Plus de disponibilitéCet article n'est plus disponible.Retirer l'articleSouhaitez-vous retirer cet article du panier?Commentaire enregistréVotre commentaire a été enregistré avec succès.Mode d'expeditionIl n'y a pas de méthodes d'expédition disponibles pour l'adresse sélectionnée. Veuillez en sélectionner un autre ou contactez-nous.Frais d'expéditionAfin de finaliser votre achat, vous devez sélectionner un tarif.Conditions d'achatAfin de finaliser votre achat, vous devez avoir lu et accepté les conditions d'achat.Entrer le mot de passePour vous inscrire, vous devez saisir un mot de passe pour votre compte. Sinon, décochez la case.Effacer l'adresseVoulez-vous supprimer cette adresse de livraison ?Facture d'achatVous devez indiquer votre NIF / CIF dans votre adresse de facturation pour pouvoir facturer l'achat.Voulez-vous supprimer cet article de votre liste de favoris ?Retirer des favorisAjouter aux favorisEnlever des favorisVoir ce produit sur elcatedratico.comBonjour, je pense que ce produit peut vous intéresserLe temps est écoulé!Les articles soldés de dernière minute ont été supprimés de votre achat.
Mon panier
Livraison prévue le %s
Produits
Aucun article dans le panier
Nouvelles du Pôle Nord !
Nouvelles du Pôle Nord !

L'un de nos rennes nous a informés que son traîneau était tombé en panne et qu'ils essayaient de le réparer.

Bien que nous fassions de notre mieux pour qu'elles arrivent à temps, nous ne pouvons pas garantir une livraison avant Noël.

Nous vous remercions de votre patience et de votre confiance. Nous vous souhaitons de passer des fêtes de fin d'année magiques !

Attention! afin de ne pas perdre vos avantages, merci de finaliser votre commande dans: