Nous vous présentons notre pack de dégustation avec toute la saveur des charcuteries ibériques.
Une sélection de nos meilleures charcuteries ibériques et de l'épaule qui allient tradition, goût maison, artisanat et produits naturels.
Le lot de dégustation est composé de:
- 1 Demi-pièce de 0,350 Kg à 0,450 Kg. De Chorizo 100% Ibérique de Bellota.
- 1 Demi-pièce de 0,350 Kg à 0,450 Kg. De Saucisson de Bellota 100% Ibérique.
- 1 Demi-pièce de 0,6000 Kg. De lomo 100% ibérique.
- 5 paquets de Paleta de Bellota 100% ibérique nourrie au gland de 100 grs chacun.
- Chorizo ibérique bellota 100 %
Ingrédients : Viande et graisse de porc ibérique de bellota, sel, paprika naturel, ail, conservateurs (E250 et E252), dextrose, sucres (lactose, dextrose), dextrine, stabilisant (e-450iii), antioxydant naturel (E300 ) et boyau naturel. Sans gluten. Allergènes : produits laitiers.
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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES PAR 100G: |
VALEUR: |
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Valeur énergétique: |
1955 Kj / 472,3 Kcal |
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Matières grasses: |
41,7 grs. |
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dont saturé: |
16,5 grs. |
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Glucides: |
1,6 grs. |
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dont sucres: |
1,2 grs. |
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Protéines: |
22,5 grs. |
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Sel: |
3,4 grs. |
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Saucisson de bellota 100 % ibérique
Ingrédients : Viande et graisse de porc ibérique de bellota, viande et graisse de porc, sel, dextrine, épices, dextrose, stabilisants (E450 et E452), correcteur d'acidité (E331), antioxydant (e301), conservateurs (e250 et e252) et boyau naturel.
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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES PAR 100G: |
VALEUR: |
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Valeur énergétique: |
1955 Kj / 472,3 Kcal |
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Matières grasses: |
41,7 grs. |
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dont saturé: |
16,5 grs. |
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Glucides: |
1,6 grs, |
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dont sucres: |
1,2 grs. |
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Protéines: |
2,5 grs. |
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Sel: |
3,4 grs. |
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Lomo bellota 100 % ibérique
Ingrédients : Longe de porc ibérique de bellota, paprika, sel, épices naturelles, conservateurs (E252 nitrate de potassium et E250 nitrate de sodium), antioxydants (E301 ascorbate de sodium), boyau naturel.
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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES PAR 100G: |
VALEUR: |
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Valeur énergétique: |
1971 Kj / 476 Kcal |
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Matières grasses: |
48,3 grs. |
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dont saturé: |
23,54 grs. |
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Glucides: |
<0,5 grs |
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dont sucres: |
<0,5 grs |
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Protéines: |
41,3 grs. |
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Sel: |
3,65 grs. |
- Épaule de jambon 100% ibérique nourri au gland
Ingrédients : Épaule ibérique 100% gland, conservateurs E-250, 252 et sel.
