Épaule de Cebo ibérique 50% race ibérique (désossée)
Description

Nos épaules Ibérique de Cebo 50% Race Ibérique désossée provient de porcs ibériques nourris aux céréales et à l'herbe, ce qui lui confère une grande qualité à un prix très abordable.

Le procédé d’affinage naturel est de 20 mois et ceci, accompagné des variations thermiques de notre région, font que ces épaules bénéficient d’un arôme et d’une saveur indubitable.

Riches en acide oléique, en vitamines B1, B6 et B12, en protéines et minéraux, ces derniers sont un apport très bénéfique pour la réduction du cholestérol et une diète saine.

CONSERVATION ET CONSOMMATION :

Placez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri des rayons directs du soleil.

A consommer de préférence avant : 24 mois

EXPÉDITION :

Emballé sous vide.

POIDS :

Pièces entières entre 4 Kg et 7 Kg qui sont désossées en plusieurs parties. La commande comprend l'os ainsi que les restes du désossé pour sa pleine utilisation.

Il possède le certificat Calicer PI / 0649/15, qui garantit au client et au consommateur final l'engagement du travail bien fait et la tranquillité d'esprit d'acquérir un produit respectant la réglementation en vigueur.

Format:

Désossé

Épaule de Cebo ibérique 50% race ibérique (désossée)

À partir de67,28 €avant67,28 €14,95 € / Kg TVA incluse
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Ingredients
Épaule de porc ibérique, sel et conservateurs (E250 et E252).
Information nutritionelle pour 100 gr.Valeur
Valeur Energétique (Kj.)1394 Kj.
Valeur Energétique (Kcal.)333 Kcal.
Graisses22.2 g.
Dont acides gras saturés6.5 g.
Hydrates de carbone0.5 g.
Dont les sucres0.5 g.
Proteines33.2 g.
Sel1.9 g.
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